Wentelteefjes zijn hartstikke lekker, maar bevatten vaak veel suikers en zijn daardoor niet erg gezond. Ook brood bevat veel koolhydraten. Wij hebben een recept voor gezonde wentelteefjes die een stuk minder calorieën bevatten.
Gezonde wentelteefjes
Wentelteefjes en gezond gaan vaak niet goed samen. Dat is jammer, want ze zijn wel ontzettend lekker. Je kunt ze heerlijk eten als ontbijt of lunch. Om deze wentelteefjes gezond te maken vervangen we regulier brood met het heerlijke in koolhydraat verlaagde brood van Protislank. Dit brood bevat maar weinig koolhydraten en is verrijkt aan eiwitten. Hierdoor past het goed in het koolhydraatarm dieet.
Het is bekend dat wentelteefjes met suiker worden gemaakt. Dit zorgt voor die heerlijke zoete smaak en maakt ze zo lekker! We weten allemaal dat suiker niet goed is tijdens je dieet. Gelukkig hebben wij hier een oplossing voor. Door gebruik te maken van Sukrin+ suikervervanger maken we deze wentelteefjes lekker zoet.
Recept voor het koolhydraatarm dieet
Dit recept is geschikt voor het koolhydraatarm dieet vanaf fase 2. Je kunt dus als snel genieten van dit heerlijke recept voor gezonde wentelteefjes.
Om de wentelteefjes te maken mixen we eerst het ei, de halfvolle melk, driekwart van het kaneel en de Sukrin+ door elkaar. Dit is de mix waarin we de toast zullen dopen. We wentelen de in koolhydraat verlaagde toast door dit mengsel en laten het ook in de toast trekken. Hierdoor krijg je die echte lekkere smaak van wentelteefjes. Het is natuurlijk wel belangrijk dat ze lekker knapperig worden. Daarom bakken we elke kant van de wentelteefjes tot ze goudbruin zijn.
Gezonde wentelteefjes
Ingrediënten
- 1 ei
- 150 ml halfvolle melk
- 4 sneetjes koolhydraatarmere toast
- 2 tl kaneel
- 1 theelepel Sukrin+
- 1 tl olijfolie
Instructies
- Mix het ei, de melk, driekwart van het kaneel en de Sukrin+ door elkaar.
- Wentel de sneetjes brood door het mengsel. Laat beide kanten ongeveer 15 seconden in het mengsel liggen.
- Verhit de koekenpan op middelhoog vuur en doe een beetje olijfolie in de pan.
- Bak de sneetjes tot beide kanten goudbruin zijn.
- Besprenkel de wentelteefjes met de rest van het kaneel en geniet van je gezonde wentelteefjes.
Suiker vervangen met Sukrin
Je hebt vast wel eens vaker een recept gezien dat je ontzettend lekker leek, maar niet kon maken omdat het suiker bevatte. Suiker kan je niet zomaar weglaten, omdat het toch een belangrijk onderdeel is van zoete recepten. Door suiker te vervangen door Sukrin natuurlijke suikervervangers geniet je toch van een lekkere zoete smaak, zonder de vele calorieën.