Gratis verzending vanaf €50,-
Achteraf betalen met Klarna
Wij hebben een heerlijk recept voor een koolhydraatarme omelet Mediterraans. Deze koolhydraatarme omelet past perfect binnen het koolhydraatarm dieet. De omelet is hartstikke makkelijk te bereiden, zodat je er snel van kunt genieten als ontbijt of lunch.
Koolhydraatarme omelet Mediterraans
Omeletten zijn hartstikke lekker. Je kunt ze heerlijk bakken om uitgebreid te ontbijten of te lunchen. Door ze te combineren met heerlijke groenten maak je ze nog lekker en krijg je extra vitamines binnen. Voor dit recept gebruiken wij onze koolhydraatarme omelet Mediterraans. In dit heerlijke omeletje zitten verschillende groenten en kruiden verwerkt die een extra lekkere smaak geven. De omelet bevat per portie maar weinig calorieën en wel 18 gram eiwitten!
In dit heerlijke recept voor een koolhydraatarme omelet Mediterraans stoppen we verschillende soorten groenten. We gebruiken courgette, tomaten, champignons, rode paprika en een uitje. Je kunt zelf bepalen in welke grootte je deze groenten wilt snijden. Stop deze gezamenlijk in een kommetje en voeg naar smaak wat oregano, paprikapoeder, zout en peper aan de groenten toe. Laat deze kruiden even intrekken. Vervolgens vul je een shakebeker met 120 ml water en de inhoud van het zakje koolhydraatarme omelet Mediterraans. Sluit de shaker goed af en schud goed tot je een glad mengsel hebt. Giet het eiermengsel bij de groenten en meng het door elkaar. Zet een pan op middelhoog vuur en voeg er een klein scheutje olijfolie aan toe. Voeg dan het eiermengsel met groenten aan de pan toe en bak de omelet tot beide kanten goudbruin zijn. Dan kan je lekker genieten van jouw omeletje!
Deze koolhydraatarme Mediterraanse omelet past binnen fase 1 van het koolhydraatarm dieet.
Koolhydraatarme omelet Mediterraans
Benodigdheden
- Weegschaal
- Kommetje
- Shakebeker
- Snijplank
- Keukenmes
- Pan met anti-aanbaklaag
Ingrediënten
- 1 zakje koolhydraatarme omelet Mediterraans
- 100 gram courgette
- 100 gram tomaten
- 25 gram champignons
- 25 gram rode paprika
- 1 tl ui
- 1 gram oregano
- 1 gram paprikapoeder
- 1 eetlepel olijfolie
Instructies
- Was en snij de groenten naar de gewenste grootte. Stop deze in een kommetje en voeg hier naar smaak de oregano, paprikapoeder, zout en peper aan toe. Laat dit even staan.
- Vul een shakebeker met 120 ml water en voeg hier de inhoud van het zakje koolhydraatarme omelet Mediterraans aan toe. Sluit de shaker af en schud krachtig tot een beslag.
- Giet het beslag van het omelet in het kommetje bij de groenten en kruiden en meng dit goed door elkaar.
- Laat een pan (met anti-aanbaklaag) warm worden en voeg hier 1 eetlepel olijfolie aan toe.
- Voeg het mengsel van de omelet en groenten aan toe en bak de omelet aan beide zijde goudbruin.
Koolhydraatarme omeletten
In het assortiment van Protislank kan je veel verschillende soorten koolhydraatarme omeletten vinden. Als je dus eens een andere smaak omelet wilt uitproberen is dat geen probleem! Je kunt hartstikke goed variëren met deze omeletten. De omeletten kan je naturel eten of met heerlijke groenten, zoals in dit recept. Afhankelijk van de fase van het koolhydraatarm dieet waar jij in zit kan je ook wat vlees of vis toevoegen.
