Met dit recept voor koolhydraatarme knoflookgarnalen kan je echt genieten tijdens het koolhydraatarm dieet. Je kunt ze eten als tussendoortje of bijgerecht, maar we delen ook hoe je er een hoofdgerecht van kunt maken. Ga dus snel de keuken in om te genieten van dit heerlijke recept.

Koolhydraatarme knoflookgarnalen

Lekker zeg, deze koolhydraatarme knoflookgarnalen. Voor het recept heb je natuurlijk garnalen en knoflook nodig, maar we gebruiken ook citroensap, rozemarijn, olijfolie en wat peper en zout. Hiermee zorgen we ervoor dat de garnalen perfect op smaak komen en dus hartstikke lekker zijn. We beginnen met de knoflook. Deze pletten we fijn en bakken we in wat olijfolie tot deze echt een knoflooksmaak heeft. Daarna voegen we daar de garnalen aan toe. De garnalen bakken we tot ze aan beiden kanten mooi roze zijn. Met wat peper en zout brengen we de garnalen dan op smaak. We hakken de rozemarijn fijn en voegen deze samen met de citroensap toe aan de garnalen. Nu kan je lekker genieten van dit heerlijke, koolhydraatarme recept!

Je kunt van dit recept ook een hartstikke lekker hoofdgerecht maken. Dan maken we er een pastagerecht van. Je kunt kiezen voor onze low carb penne of low carb fusilli. Deze pasta’s bevatten weinig koolhydraten en veel eiwitten. Natuurlijk maakt dit de pasta’s perfect voor het koolhydraatarm dieet of het koolhydraatarm dieet. Je voegt ze gewoon toe aan de knoflookgarnalen. Ook is het extra lekker om er nog 150 gram cherrytomaten aan toe te voegen. Hiermee maak je het recept lekker fris en smakelijk.

Dit recept mag je al eten vanaf fase 2 van het koolhydraatarm dieet. Je kunt dus al snel genieten van dit recept voor koolhydraatarme knoflookgarnalen. Eet smakelijk!

Voedingswaarden per persoon:
296 kcal, 17,5 gram vet (waarvan verzadigd 2,2 gram), koolhydraten 3,9 gram, eiwit 31 gram

Koolhydraatarme knoflookgarnalen

Heerlijk recept voor knoflookgarnalen die perfect binnen het koolhydraatarm Dieet passen.

Recept afdrukken Pin recept

Gang Bijgerecht, Tussendoortje

calorieën 296 kcal

Benodigdheden

Koekenpan
Snijplank
Keukenmes

Ingrediënten

150 gram Garnalen middelgroot (ca. 12 stuks)
2 tenen Knoflook groot
Citroensap vers
Rozemarijn naar smaak toevoegen
Olijfolie
Peper en zout naar smaak toevoegen

Instructies

Maak, indien nodig, de garnalen eerst schoon
Verwijder hierna de schilletjes van de knoflooktenen en plet ze met een keukenmes.
Zet een koekenpan op laag vuur, voeg hier de olijfolie aan toe en laat warm worden.
Bak nu de geplette knoflooktenen om en om in de olijfolie.
Zet het vuur hoog en bak de garnalen in de knoflookolie. Voeg naar smaak peper en zout toe.
Bak de garnalen aan beide zijden tot ze mooi roze zijn.
Hak de rozemarijn en voeg deze toe aan de garnalen.
Serveer de garnalen met de rozemarijn en giet de knoflookolie over de garnalen heen.

Notities

Wil je er graag pasta bij eten? Kies dan voor bijvoorbeeld onze Low carb Penne en voeg hier ongeveer 150 gram (cherry)tomaten aan toe voor de frisse smaak.

Trefwoord Garnalen, Koolhydraatarm, Low carb